焗油是什么意思
2024-05-19 18:08:05 奇闻异事
焗油是一种烹饪方法,指的是将食材(通常是蔬菜或肉类)涂抹上油脂后,放入烤箱或烤炉中进行烘烤或烤制的过程。这样能够使食材表面变得金黄酥脆,同时保持内部的湿润和美味。焗油也可以提高食材的口感和香味,是一种常见的烹饪方式。
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