自制放心油条

放心油条是一种非常受欢迎的中国传统早餐，因为它的外酥内软，味道香脆可口。而且自制放心油条不含任何添加剂，可以确保安全和健康。下面我来分享一下如何制作自制放心油条。
首先准备的食材有：面粉、酵母、盐、糖、植物油、水。
1. 准备好一小碗温水，加入少许糖和酵母，搅拌均匀，静置5分钟让酵母发酵。
2. 取一个大碗，加入面粉、盐和发酵好的酵母水，用手揉匀成团。
3. 将揉好的面团盖上湿布，静置1个小时让面团发酵至两倍大。
4. 将发酵好的面团取出，揉成长条状，然后切小块。
5. 将每个小块面团擀成长条形，然后将两条叠放在一起，用筷子压出细纹。
6. 将已经压出纹路的面团放入热油锅中炸至金黄色，取出沥干油。
7. 将炸好的放心油条放在厨房纸上吸去多余的油脂。
8. 自制的放心油条就可以享用了，可以沾豆浆或者甜豆浆一起食用。
通过以上步骤，我们就可以很方便地在家制作放心油条了。自制的放心油条味道比外面卖的更加纯正和美味，而且不含任何添加剂和防腐剂，吃起来更放心。希望大家都可以尝试一下在家制作放心油条，享受纯正的美味！